滋賀の星　日野菜漬け

姿も味も風雅な滋賀を代表する野菜、日野菜（ひのな）のお漬物です。 日野菜の味わい深い独特の辛味と苦みが、塩とぬかでまろやかに仕上げられています。 爽やかな大根らしい風味が感じられる、大人の味わいです。 薄ピンクが見た目にも華やか。 冬季限定の冬の美味です。ぜひお楽しみください。 3本の日野菜を一つに纏めています。

超！しっかり発酵　きゅうりの古漬け

きゅうりを一月以上しっかり糠漬けに！ 酸味と旨味が効いた、これぞ漬物な逸品です。 お家ではなかなかここまで発酵させられないので、全国からお問い合わせ＆お取り寄せいただいています。 【食べ方】 普通に切ってそのまま。 薄切りにしてキュッと絞って生姜醤油と。 さっと火を通してソテーにして新しい味わい。 【内容量】 きゅうり一本　130〜150g

シャキうま☆ キャベツの浅漬け

シャキシャキした歯ごたえを楽しんだ後に、ふわっとキャベツの優しい甘さが美味しい、浅漬けのお漬物です。 届いたばかりの頃はパリッと歯ごたえよく、サラダ感覚で。 2−3日経った、ふわっと柔らかくなってきたころも美味しいです。 ザクザク細かめに切って（7mmくらい）、そのままでも、すりごまをたっぷりかけても。 内容量：キャベツ半玉分（季節により、野菜の大きさが変動しますので、ご了承ください）350g

しっかり発酵　キャベツのぬか漬け

キャベツの優しい甘さと、ぬか漬けの旨味と酸味をお楽しみいただけます。 2~3週間以上発酵させることで、キャベツの一枚一枚がしっかり漬かり滋味たっぷり。 【今だけ限定半額！！500円→250円】 とっても味わい深い、田村商店イチオシのお漬物です。 内容量：キャベツ半玉分（季節により、キャベツのサイズは変動します）約340g

しっかり発酵　白菜のぬか漬け

シンプルな製法で、しっかり発酵させた白菜のぬか漬け。 シュワっとした酸っぱさが美味しいです。 たくさんのお客様から長い間愛されている当店の目玉商品です。 芯まで美味しく頂けます。 内容量：約300g

わさびと食感で爽やか二重奏　長いもわさび

長芋の浅漬けにわさびの風味がピリッと効いた、口あたりさわやかな一品です。 シャキシャキとした食感と、長芋の柔らかな口当たり、わさびの刺激が癖になります。

季節のぬか漬け野菜つき！　ぬかどこセット

田村商店のぬか漬けを、たっぷりのぬかと一緒にお届けします。 内容例 ・きゅうり浅漬け ・きゅうり古漬け ・キャベツぬか漬け その時の旬のお野菜を入れる為、中身は変動します。 ご希望があれば備考欄にてお知らせ下さい^_^ (水なすは箱の容量上入れることができません。申し訳ありません) ぬかどこたっぷり約800gに漬けてお届け。 食べたあとは、塩で揉んだ野菜を漬け込むだけで簡単に美味しい自家製ぬか漬けができます！ 水っぽくなってきたら市販のぬかを足して。 酸っぱくなってきたらお塩を足してください。