当店の添加物についての考え方
田村商店のお漬物は、できるだけ素材のおいしさを引き出すことを大切にし、添加物の使用は必要最低限にとどめています。
風味と品質の安定を目的として一部の添加物を使用しておりますが、お客様に手に取っていただきやすいよう、美味しさ・安全性・価格のバランスを考えながら、日々試行錯誤を重ねています。
どうぞご理解いただければ幸いです。
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以前の様に個別購入したい方へ
¥99,999
SOLD OUT
【個別にお買い物をされたいリピーターさま専用問い合わせフォーム】 このたび、当店の通販サイトのラインナップを見直し、これまで個別に商品を選んで頂く形から、セット販売に変更させていただきます。 (経緯はトップの「ラインナップ変更のお知らせ」バナー、またはショップ情報をご覧ください) 今まで個別にお買い求めくださっていたリピーター様には、ご不便をお掛けいたしますこと、大変申し訳ありません。 これまでのように、『選んでお買い物をされたいリピーターさま』は、こちらのフォームよりご要望をお伺いさせていただきますので、ご連絡下さいませ。 https://docs.google.com/forms/d/19LsMXOquw5EVQmWZaMS3I6pPrO_f7J_8jpu3h_Z4-KA/viewform?edit_requested=true ※季節によっては、ないものもありますこと、ご了承ください。
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季節のお漬物セット【梅】
¥1,500
ふだん使いのお漬物を中心に、おすすめのお漬物をお送りします。 お一人住まいやご夫婦だけのおうちにぴったりのサイズです。 大将が選んだ季節のお野菜のぬか漬け、浅漬け、たくあんなどを入れています。 ※お味噌は入らない時もあります 内容例 ・きゅうりのぬか漬け ・白菜ぬか漬け(約200g) ・かぶら浅漬け ・たくあん(1/2本) ・らっきょのもろみ味噌あえ お野菜の旬によって、おすすめのお漬物も変わってきますので、その時いちばん美味しい商品を選んでお届けします。 もしも食べられない物や、ぜひ入れて欲しいお漬物があれば、ご注文の際、カート画面内の備考欄にご記入ください。
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お漬物詰合せ【竹】
¥2,500
大将が作った季節のお野菜のぬか漬け、浅漬けはもちろん、その他各地の名産のお漬物などを入れています。 内容例 ・きゅうりのぬか漬け ・きゅうりの古漬け ・人参ぬか漬け ・白菜浅漬け ・東京べったら ・赤かぶ ・らっきょのもろみ味噌あえ ・奈良漬け(瓜) お野菜の旬によって、おすすめのお漬物も変わってきますので、その時いちばん美味しい商品を選んでお届けします。 もしも食べられない物や、ぜひ入れて欲しいお漬物があれば、ご注文の際、カート画面内の備考欄にご記入ください。
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季節のおつけものセット【松】
¥4,000
大将が作った季節のお野菜のぬか漬け、浅漬けはもちろん、その他各地の名産のお漬物などを入れています。 ご家庭でも使いやすいように、消費期限がバランスよくなるように配慮した内容にいたします。 内容例 ・きゅうりのぬか漬け ・きゅうりの古漬け ・人参ぬか漬け ・白菜ぬか漬け ・白菜浅漬け ・かぶら浅漬け ・たくあん(1/2本) ・東京べったら ・赤かぶ ・らっきょのもろみ味噌あえ ・奈良漬け(瓜) ・鶴橋キムチ お野菜の旬によって、おすすめのお漬物も変わってきますので、その時いちばん美味しい商品を選んでお届けします。 もしも食べられない物や、ぜひ入れて欲しいお漬物があれば、ご注文の際、カート画面内の備考欄にご記入ください。
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糠漬けざんまいセット
¥2,000
田村商店のぬか漬けを、たっぷりのぬかと一緒にお届けします。 内容例 ・きゅうり浅漬け ・きゅうり古漬け ・キャベツぬか漬け ・にんじんぬか漬け ・白菜ぬか漬け ・なすぬか漬け その時の旬のお野菜を入れる為、中身は変動します。 ご希望があれば備考欄にてお知らせ下さい^_^ ぬかどこたっぷり約800gに漬けてお届け。 食べたあとは、塩で揉んだ野菜を漬け込むだけで簡単に美味しい自家製ぬか漬けができます! 水っぽくなってきたら市販のぬかを足して。 酸っぱくなってきたらお塩を足してください。
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田村のoh!漬物セット 1000円・月2回・3か月コース
¥1,000
☆★☆★サブスク始めました★☆★☆ ・いろんなお漬物を食べたい! ・新鮮なお漬物が食べたい! ・季節のおすすめお漬物を教えてほしい! ・田村商店のお店まで行くのがちょっと大変… ・田村商店のお漬物、色々ありすぎて選べなーい!!!(実は店舗の品物も合わせると100種以上!) そんなお声にお応えして、サブスクリプション(定期便)を始めました! 月に二回、当店のその時イチオシのお漬物を、自動的にご自宅までお届けします。 オンライン販売していない、店頭販売限定や季節限定のお漬物も入れさせていただきます。 お値段も個別でお買い上げいただくよりもかなりお買い得です。 冷蔵庫に常にお漬物があれば、 ・おかずが一品足らないときに、oh!漬物 ・一杯やりたい時の肴に、oh!漬物 ・罪悪感のないお茶うけに、oh!漬物 大活躍間違いないしです! ぜひお試しくださいませ♫ ・本商品は3ヶ月のコースです。月2回、合計6回商品をお届けします。 ・更新の場合は、改めてこちらのページからご購入をお願いします。(最終お届けの際に、あらためてご連絡させて頂きます)
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田村のoh!漬物&味噌セット 月一回2000円・3か月コース
¥2,000
☆★☆★サブスク始めました★☆★☆ ・いろんなお漬物を食べたい! ・新鮮なお漬物が食べたい! ・季節のおすすめお漬物を教えてほしい! ・田村商店のお店まで行くのがちょっと大変… ・田村商店のお漬物、色々ありすぎて選べなーい!!!(実は店舗の品物も合わせると100種以上!) そんなお声にお応えして、サブスクリプション(定期便)を始めました! 月に一回、当店のその時イチオシのお漬物とおすすめのお味噌を、自動的にご自宅までお届けします。 オンライン販売していない、店頭販売限定や季節限定のお漬物も入れさせていただきます。 お値段も個別でお買い上げいただくよりもかなりお買い得です。 冷蔵庫に常にお漬物があれば、 ・おかずが一品足らないときに、oh!漬物 ・一杯やりたい時の肴に、oh!漬物 ・罪悪感のないお茶うけに、oh!漬物 ・あ!味噌が切れてた!なんてこともない! 毎日のお食事に、酒の肴に、大活躍間違いないしです! ぜひお試しくださいませ♫
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手作り梅干し
¥650
田村商店手作りの梅干しです。 余計なものはなにもいれず、塩とシソだけのシンプルな製法です。 大粒で、身も皮も柔らかい美味しい梅干しができました。 昔ながらの手作り梅干し、ぜひご賞味ください! 塩分16%
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知る人ぞ知る鶴橋キムチ
¥330
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知る人ぞ知る鶴橋カクテキ
¥330
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【リピーター様専用ページ】しっかり発酵 白菜のぬか漬け
¥550
✴︎✴︎✴︎ こちらはリピーター様専用ページです ぬか漬け白菜を初めてご注文されるかたは↓のページからご注文ください。 https://shop.tsukemono-tamuraya.com/items/36574841 ✴︎✴︎✴︎ シンプルな製法で、しっかり発酵させた白菜のぬか漬け。 シュワっとした酸っぱさが美味しいです。 たくさんのお客様から長い間愛されている当店の目玉商品です。 芯まで美味しく頂けます。 内容量:約300g
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手作り味噌セット(国産大豆&嶋田屋さん麹)
¥2,600
自分で仕込む味噌の美味しさは格別です。 このセットには、厳選した 国産大豆1kg と 嶋田屋さんの麹1kg をご用意しました。 ◾️ ご用意いただくもの ・ お塩(500gあればOK!お好みの塩で仕込んでください。) ・ 大豆を煮る大きめのお鍋 ・ 冷ますためのザル ・ 大豆をつぶす&麹と混ぜるための丈夫な袋(ゴミ袋など) ・ 保存容器(樽やジップロックでもOK!) ◾️セット内容 ・ 出来上がり量:約5〜6kg 二人暮らしなら約2年分の味噌が作れます。 ・ レシピ付き!初心者の方でも安心して仕込めます。 一度仕込めば、じっくり発酵を待つだけ。 熟成が進むたびに変わる味わいを楽しめるのが、手作り味噌の醍醐味です。 あなたの暮らしに、手作りの優しい味噌を加えてみませんか?
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