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しっかり発酵 大根糠漬け
JPY450(USD2.84)
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大将の手作り、大真面目に漬けた、昔ながらの大根の糠漬け！
しっかり塩で〆て、たっぷりの糠で漬け込みました。
時間をかけて乳酸発酵させた大根は菌の宝庫。
毎日少しづつ食べることで腸内環境を安定させてくれ、
お肌も綺麗になってしまうかもしれません・・・！
大根のフレッシュさを残しつつ、
発酵の力で醸し出された酸味と旨味がしっかり感じられる逸品です。
大根を縦半分に割った状態でこちらのお値段となります。
結構たくさんありますが、食べる分だけぬかを洗い流し、
食べない分はぬかを付けたまま冷蔵庫に保存して頂けたら長持ちします。
ぜひご賞味くださいませ！
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